Recensione Klarstein Tastemaker Compact

Il Roner è il metodo utilizzato dagli chef professionisti, che ora potrai portare anche nella tua cucina. E’ lo strumento che ti permette di realizzare piatti gustosi e sani risparmiando tempo. Potrai utilizzare la cucina a bassa temperatura con il vantaggio di cuocere direttamente i cibi sottovuoto, senza doverli estrarre dal sacchetto.

Nella vita frenetica il tempo non è mai abbastanza ma questo strumento innovativo, ti permetterà di prepararli in anticipo senza perdere tempo. Una volta che proverai le pietanze preparate non vorrai più mangiare altro. Questo dispositivo opera in modo delicato e permette di mantenere inalterati gli aromi.

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Caratteristiche del prodotto

Questa macchina per cottura sottovuoto professionale, ha un utilizzo semplice e richiede poco impegno. Bisogna immergere le pietanze sottovuoto nell’acqua, impostare la temperatura , il tempo e la macchina pensa a tutto.  I tempi di cottura possono essere impostati fino ai 99 minuti e il calore fino ad un massimo di 99 gradi.

I preparati potranno essere conservati in frigo, fino a 4 settimane, senza modifiche nel sapore o nelle vitamine. Con questo dispositivo, potrai aprire il frigorifero e tirare fuori piatti gia’ pronti, sani , deliziosi e fatti in casa.

Descrizione del Roner

Con un design elegante, il Klarstein Tastemaker Compact , ha un alloggiamento in resistente acciaio inox , un volume di pompaggio di 12 l/min, una capacità di assorbimento acqua di 5-22l, indicatore di temperatura e può essere attaccato ad una pentola preesistente. Potrai tenere tutto sotto controllo , grazie al pannello a Led , posto nella parte superiore del dispositivo. Le dimensioni sono 9×35.5×9 cm (lxaxp). Peso circa 3 kg. Occupa poco spazio ed è facilissimo da pulire.

Semplice ed intuitivo nell’utilizzo, si adatta ad ogni contenitore con una capacità che varia dai 4 ai 20 litri di acqua. Regolabile tramite il display potrai controllarlo ogni qualvolta sia necessario. Questo strumento ha una presa e trasporto facili, come è facile anche la sua pulitura, grazie ad una copertura in acciaio che lo rende inossidabile e ne facilita l’asciugatura una volta lavato.

Istruzioni

Con il Klarstein Tastemaker Compact è possibile preparare qualsiasi tipo di alimento, dalla carne al pesce, dalle verdure a prodotti di panetteria solitamente cotti in forno. Individuare la giusta temperatura è fondamentale per ottenere una cottura eccellente. Per il pollo, si consiglia ad esempio una temperatura di 65 C°, mentre per il manzo è meglio scendere a 58 C°.
Il tempo di preparazione, invece, è legato alla modalità di conservazione del cibo, in frigorifero o in freezer. Ci sono delle tabelle professionali, che ti potranno aiutare.

Consigli d’uso

Le pietanze preparate con il dispositivo sous-vide o sottovuoto, hanno conquistato gli esperti, anche in termini di benessere. La conservazione sottovuoto degli alimenti, ha il grande pregio di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e i valori nutrizionali, anche per lungo tempo. Con questa macchina per cucinare sottovuoto , queste proprietà perdurano anche durante la cottura, sia grazie alla bassa temperatura, sia per il ruolo del sacchetto in plastica, che elimina totalmente l’aria e al contempo protegge totalmente il cibo dal contatto diretto con l’acqua contenuta nella macchina.

Vantaggi del Roner

I vantaggi di questa macchina sono molteplici. Per primo una cottura automatica di precisione, grazie al controllo automatico della temperatura. Precisione e semplicità, con cottura uniforme e risultati perfetti, in poche semplici mosse. Cucina sana e dietetica che permette di utilizzare cibi utilizzando pochi condimenti. Perfetto per cucinare in qualsiasi luogo. Ti permetterà di cucinare come uno Chef, con un alto livello come al ristorante, restando però a casa.

La comodità assoluta di poter preparare gli alimenti, metterli nella pentola e poi programmarlo, seguendo le indicazioni di tempo e temperatura ed uscire a fare la spesa o andare a dormire. Possiamo insomma fare altro, mentre la nostra Klarstein Tastemaker Compact cuoce le nostre pietanze, senza la paura di bruciare l’alimento o di avere una cottura scotta.

Rispetta la struttura naturale del cibo, specialmente le proteine, e non vi è alcuna evaporazione del sapore o diluizione. Il cibo lo cuoci nel suo stesso succo e in questo modo esalti il suo sapore e i condimenti. La mancanza di ossigeno evita l’ossidazione del cibo e ti permette di pastorizzare prodotti cucinati con tecniche tradizionali.

Altro vantaggio del cuocere a basse temperature è la mancanza di perdita di peso dei cibi, che porta ad un risparmio non indifferente sul costo dell’alimento, oltre a consentire di ricavare un numero maggiore di porzioni.

Rapporto Qualità-Prezzo

Anche se è uno strumento pensato per l’alta cucina, non è così costoso come potresti pensare. I numerosi vantaggi lo rendono senza dubbio, uno strumento di molta utilità, elevata qualità e prezzo modico. Questo modello creato per il tuo uso domestico, ti aiuterà a migliorare la tua cucina e ti farà fare un salto di qualità in avanti. Inoltre i prodotti Klarstein, sono conosciuti per la qualità dei materiali e per la serietà dell’azienda, nella vendita di molteplici apparecchiature per la casa.

Conclusioni finali

Acquistare un Roner senz’altro in questo momento è più conveniente rispetto a qualche periodo fa. Una volta provato questo Roner, non riuscirai più a farne a meno, e te ne accorgerai dall’aumento delle richieste del Bis dei tuoi piatti. Da ricordare inoltre che sul web, troverete le recensioni lasciate da coloro che hanno fatto quest’acquisto prima di voi, e avalleranno i nostri consigli, trovando anche tutti i suggerimenti per i tuoi piatti.

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